COURGETTEBODEM PIZZA MET AUBERGINE

Courgette pizza

PIZZA!! En nog gezond ook? Jazeker! Deze courgette bodem bestaat namelijk voor 34% uit courgette, je pakt dus gelijk die extra groenten mee.

Dit heb je nodig

  • Magioni Courgette Pizzabodems
  • 1 bakje Philadelphia bieslook
  • 100 gram Zalmsnippers
  • 1 Aubergine
  • 10 Cherry tomaten
  • Walnoten ongebrand
  • Peper

 

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Bak de bodem voor 3/4 minuten.
  3. Snij de aubergine in plakken en gril ze één voor één in een grillpan (mag ook een andere pan zijn).
  4. Snij de cherry tomaten doormidden.
  5. Bestrijk de pizzabodem met de Philadelphia (een dun laagje).
  6. Bekleed vervolgens de bodem met de aubergine plakken, zalmsnippers, tomaten & walnoten.
  7. Doe er vervolgens nog wat peper overheen.
  8. Bak de pizza af in 10 minuten.

Eet Smakelijk!

 

Heb je vragen of opmerkingen naar aanleiding van deze blogpost stuur ons vooral een e-mail.

MEER RECEPTEN BEKIJKEN?